茨城県·その他
龟丸 吉原殿中
咬下一小块棒状的甜点，嘎嘣脆响。糯米米果在齿间轻快地碎裂，周围的黄豆粉散发出阵阵浓郁的香气。酥脆且松软，在口中缓缓化开，这是一款质朴却令人回味无穷的水户茶点。 将糯米炒至蓬松膨胀，用麦芽糖和砂糖熬制的糖浆包裹。随后用混合了黄豆粉的外皮包裹，并在板上滚动，迅速将其拉伸成细长的棒状。 口感轻盈，伴随着黄豆粉温柔而香甜的味道。虽然没有华丽的装饰，但总让人忍不住一块接一块地吃下去。这是一种非常朴实的美好滋味，非常适合搭配热茶食用。
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朝川 吉原殿中
起源于水户藩后宫“吉原”将剩饭经过干燥、烘烤并裹上黄豆粉的做法。仅使用糯米、水饴和黄豆粉，无添加成分，至今仍保留着机器无法复制的手工风味。
龟印 吉原殿中
由始创于嘉永5年的“龟印”手工制作的水户传统名菓。是以麦芽糖将糯米粟米固化，再裹上豆粉的薄膜糖果。始终坚持保留机器无法做出的质朴口感。
