타르트 타탕 차밭 가토 쇼콜라 그랑

모리오카의 파티스리 '타르트 타탕'이 말차의 쌉싸름함과 초콜릿의 달콤함을 조화시켜 완성한 가토 쇼콜라의 상위 버전 '차밭 가토 쇼코라 그랑'입니다. 이와테는 사과의 산지로 알려진 지역이지만, 이 제품에서는 일본식 말차와 서양식 초콜릿이 멋지게 만납니다. 진한 입안에서의 녹음과 촉촉한 식감이 겹겹이 어우러져, 한 입 베어 물 때마다 깊은 맛이 천천히 퍼져 나갑니다. 달콤함과 쌉싸름함의 절묘한 균형에 모리오카 양과점의 확실한 기술이 묻어납니다. 조금은 사치스러운 기분에 젖고 싶을 때, 진한 커피와 함께 천천히 음미하고 싶은 제품입니다.

읽었다면 기록해 보세요