와다과자점 와카메 만쥬

산리쿠 미역 산지에서만 맛볼 수 있는 조금 특별한 미역 만쥬입니다. 카마이시시의 와다과자점이 만들었습니다. 현지에서 채취한 미역을 가루로 만들어 반죽에 넣고, 백앙금을 부드럽게 감싼 독특한 제품입니다. 이와테는 양식 미역 생산량이 일본 1위를 자랑하는 미역 왕국입니다. 산리쿠의 거친 파도를 맞으며 자란 미역은 살이 두툼하고 식감이 좋으며 바다 내음이 풍부합니다. 그 풍미를 반죽에 가두어, 은은한 짭조민함이 느껴지는 이곳에서만 맛볼 수 있는 과자가 탄생했습니다. 단맛 속에 바다 내음이 살짝 고개를 내미는, 신기하게도 중독성 있는 맛입니다. 산리쿠 바다의 은혜를 느낄 수 있는 이와테다운 기념품입니다.

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