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치쿠린도 아키가라스

岩手県·その他

치쿠린도 아키가라스

이치노세키에 전해 내려오는 전통 과자 '아키가라스'의 치쿠린도 버전입니다. 호두와 물엿을 버무려 만든 심플한 과자이지만, 가게마다 미묘하게 다른 배합과 식감을 즐길 수 있는 것이 이치노세키 아키가라스 문화의 특징입니다. 치쿠린도는 쫀득한 식감과 진한 호두의 존재감이 특징입니다.

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