긴가노 시즈쿠 소금 사브레

이와테가 자랑하는 브랜드 쌀을 활용해 만든 사브레입니다. '긴가노 시즈쿠'는 이와테현에서 개발한 독자 품종으로, 쌀 맛 랭킹에서 최고 등급인 '특A'를 획기한 윤기와 단맛이 일품인 쌀입니다. 그 쌀가루를 반죽에 사용하고 소금으로 포인트를 주어 완성했습니다. 쌀가루 특유의 바삭하고 부드러운 식감에 한 꼬집의 소금이 단맛을 깔끔하게 잡아줍니다. 씹을수록 쌀의 은은한 풍미가 퍼지는 품격 있는 사브레입니다. '긴가노 시즈쿠(은하의 물방울)'라는 이름은 이와테 출신의 미야자와 켄지가 그린 은하 세계를 떠올리게 합니다. 별밤을 이미지한 패키지도 멋스러워, 켄지의 이야기를 사랑하는 분들을 위한 선물로도 제격입니다.

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