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타르트 타탕 비스코티 (사과 & 레몬)

岩手県·洋菓子

타르트 타탕 비스코티 (사과 & 레몬)

모리오카의 양과자점 '타르트 타탕'에서 구워내는 이탈리아식 단단한 비스킷입니다. '비스코티'는 이탈리아어로 '두 번 구웠다'는 의미입니다. 그 이름처럼 두 번 구워 바삭하게 완성한 반죽에 견과류와 건과일을 듬록 넣어 만들었습니다. 커피나 홍차에 적셔 적당히 부드럽게 만들어 먹는 것이 본고장의 즐기는 방법입니다. 단단한 식감과 바삭바삭한 씹는 맛은 씹을수록 고소함이 더해지는 맛입니다. 보존 기간이 길고 가벼워 휴대하기 좋으므로 선물용으로도 안성맞춤입니다. 여유로운 티타임을 즐기고 싶은 분들께 딱 맞는 제품입니다.

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