岩手県·和菓子
오쿠 히라이즈미 카린토 만쥬 '후지와라 800년'
세계유산 도시 히라이즈미와 연관된, 후지와라 씨의 영화로움을 이름에 담은 카린토 만쥬입니다. 히라이즈미는 오슈 후지와라 씨가 주존지 금색당을 건립하고 100년 동안 번영을 누렸던 땅입니다. '후지와라 800년'이라는 이름에는 그 유구한 역사에 대한 경의가 담겨 있습니다. 흑설탕 반죽을 바삭하게 튀겨내고, 안에는 부드러운 고운 앙금을 듬뿍 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 대비가 즐거우며, 한 입마다 흑설탕의 고소한 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 금색당 참배 시 곁들이기에 딱 좋은, 조금은 사치스러운 제품입니다. 흑설탕을 좋아하시는 분이라면 놓칠 수 없는 풍성한 맛의 일품입니다.
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오쿠노 히라이즈미 흑당 카린토 만쥬
히라이즈미의 역사적 낭만을 이름에 담은 흑당 카린토 만쥬입니다. 바삭하게 튀긴 피에 흑당의 깊은 단맛이 어우러지며, 안에는 촉촉한 앙금이 들어있습니다. 오슈 후지와라 씨의 황금 문화를 떠올리게 하는 풍성한 한 입입니다.
