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베코 센베이 (거북등껍질 센베이)

岩手県·和菓子

베코 센베이 (거북등껍질 센베이)

거북등껍질처럼 투명하고 호박색 빛깔의 아름다움이 눈길을 사로잡는 얇은 센베이입니다. 설탕과 달걀을 사용하여 바삭하게 구워내, 섬세한 입안에서의 녹음이 특징입니다. 빛에 비추면 호박색으로 반짝이는 품격 있는 모습은 보기만 해도 황홀합니다. 얇고 가벼운 식감은 차 마시는 시간에 은은하게 어우러지며, 한 입 베어 물 때마다 바삭한 식감과 부드러운 단맛이 퍼집니다. 단맛은 절제되어 있어 자꾸만 손이 가는 소박한 맛입니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있어 가벼운 선물용으로도 환영받습니다. 단순하기에 질리지 않는 품격 있는 구움과자입니다. 녹차나 커피와 함께 여유로운 시간에 즐겨보세요.

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