치에코쇼 사브레

하나마키와 인연이 깊은 시인 다카무라 코타로를 기념하는 사브레입니다. 코타로가 말년에 7년 동안 머물렀던 하나마키 땅에서 사랑받는, 문학의 향기가 물씬 풍기는 구움과자입니다. 아내 치에코를 향한 사랑을 담은 시집 「치에코쇼」의 이름을 따서, 버터 풍미가 풍부하고 바삭한 사브레로 만들었습니다. 문학을 좋아하는 분께 드리는 선물로도 좋아 보일 만한 일품입니다. 하나마키에 있는 다카무라 코타로 기념관을 방문한 뒤, 문득 손이 가고 싶어지는 깊은 맛의 과자입니다. 차나 커피와 함께 즐기기에 적당한 품격 있는 단맛과 가벼운 식감. 이와테와 시인의 인연을 은은하게 이어주는 깊은 맛의 과자입니다.

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