오슈 포테이토

입안에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 식감이 일품인 '오슈 포테이토'입니다. 오슈시의 '플뢰르 키쿠야'에서 만드는 스위트 포테이토로, 이와테 지역의 대중적인 기념품으로 사랑받고 있습니다. 단맛이 강한 나루토킨키 고구마에 생크림과 달걀을 섞어 부드러운 반죽을 만든 뒤, 200도가 넘는 오븐에서 노릇하게 구워냈습니다. 차갑게 해서 드시면 더욱 크리미한 식감을 즐기실 수 있습니다. 플뢰르 키쿠야 직영점을 비롯해 이와테 곳곳에서 만나보실 수 있습니다. 지름 약 4cm의 먹기 좋은 크기에 개별 포장되어 있어 나누어 주기에도 좋습니다. 재료 본연의 자연스러운 단맛이 살아있는 인기 이와테 기념품입니다.

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