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카메노코(거북이 등껍질) 센베이

岩手県·和菓子

카메노코(거북이 등껍질) 센베이

거북이 등껍질 같은 문양이 새겨진 소박한 난부 센베이입니다. 밀가루와 깨를 고소하게 구워낸 반죽은 단단한 식감이 난부 센베이 특유의 맛을 완성합니다. 상서로운 거북이를 형상화한 외형은 선물용으로도 안성맞មាន습니다. 그릇 모양으로 구운 센베이에 볶은 깨를 입히는 수작업을 통해 탄생한 제품도 있어, 반죽의 바삭한 식감과 깨의 부드러움을 함께 즐길 수 있습니다. 보기에도 상서로워 축하 자리나 가벼운 선물로도 선택받고 있습니다. 이와테에 뿌리내린 난부 센베이 문화를 반영한 일품입니다. 단순하기에 질리지 않고 오랫동안 사랑받아 온 소박한 간식입니다.

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  • 카메노코 센베이

    이와테야가 만드는 거북등 무늬의 난부 센베이입니다. 참깨의 고소함과 바삭한 식감이 옛날 방식 그대로의 맛을 전하며, 니노헤에서 계속 구워져 내려오는 난부 센베이의 스테디셀러로서 꾸준한 인기를 얻고 있습니다.

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