코이즈미 제과 장수(나가)이모

하치노헤시의 코이즈미 제과가 아오모리현산 마를 깍둑썰기하여 백앙금 속에 넣고, 마가 들어간 반죽으로 감싸 간장 데리야키 소스로 윤기를 낸 화과자입니다. 전체 길이 14cm의 사실적인 마 모양이 눈길을 끌며, 제42회 전국 권장 관광 기념품 심사회에서 후생노동대신상을 수상했습니다.

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