미나토무라후쿠 요리모

하치노헤 바다의 은혜를 예상치 못한 형태로 과자로 만든 제품이 있습니다. 미나토무라후쿠의 대표작 '요리모'입니다. 1971년, 하치노헤에서 열린 동계 국민체육대회 당시 다카마츠노미야 전하께 진상할 과자로 고안되었습니다. 북쪽 바다에서 채취한 다시마로 만든 백앙금 양갱을 끼워 넣어, 바다 내음이 은은하게 감도는 독창적인 화과자입니다. '요리모'라는 이름은 파도에 밀려온 해초에서 유래했다고 합니다. 다시마 본연의 색감과 풍미를 살린, 어디에서도 맛볼 수 없는 특별한 맛입니다. 달콤함 속에 문득 바다 향기가 고개를 내미는—하치노헤만의 개성 넘치는 화과자를 차와 함께 꼭 한번 맛보시기 바랍니다. 분명 인상 깊은 경험이 될 것입니다.

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