요코하마초 유채꽃 도넛

「유채꽃 도넛」은 유채꽃 재배 면적이 일본 제일을 자랑하는 아오모리현 요코하마초에서 탄생한, 유채꽃의 풍미가 가득 담긴 도넛입니다. 무츠만이 내려다보이는 요코하마초는 매년 5월이 되면 주변이 노란 양단처럼 물듭니다. 마을의 특산물인 유채꽃의 잎과 줄기를 반죽에 넣어, 요코하마초산 식용 유채유로 튀겨냈습니다. 개화 전의 어린순을 사용했기 때문에 자르면 속은 아름다운 연록색을 <0xEB><0x9D><0xB1>니다. 미치노에키 요코하마 나노하나 플라자의 인기 상품으로, 매장 내 주방에서 하나씩 정성스럽게 수제로 만들어집니다. 들판의 축복이 통째로 담긴, 요코하마초만의 부드러운 맛을 느낄 수 있는 도넛입니다.

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