쥬몬지야 나미노하나

'나미노하나'는 쓰가루 반도 일본해 연안의 코마도키에 가게를 둔 쥬몬지야가 바다의 풍경을 떠올리며 만든 구움과자입니다. 거칠면서도 아름다운 일본해의 파도 물보라—바위에 부딪혀 흩날리는 '파도의 꽃(나미노하나)'을 그대로 과자 이름으로 삼았습니다. 하얀 설탕 코팅이 마치 바위 위로 튀어 오르는 파도의 꽃처럼 보이는 사랑스러운 제품입니다. 촉촉한 반죽 속에 은은하고 부드러운 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 코마도키의 바다를 떠올리며 맛보면 쓰가루 여행의 정취가 마음속에 잔잔히 스며듭니다. 소박하고 따뜻하며, 해변 마을만의 풍경이 눈앞에 그려지는 듯한 부드러운 과자입니다.

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