青森県·洋菓子
아오모리 메이한 사과 사브레
「사과 사브레」는 아오모리현 도와다시의 아오모리 메이한에서 선보이는, 아오모리현 내에서만 만날 수 있는 소박한 과자입니다. 갈아 넣은 사과와 호두를 고소한 사브레 반죽으로 부드럽게 샌드했습니다. 겉은 바삭하고 포슬포슬하며, 속은 누가(nougat)처럼 쫀득합니다. 한 입에 두 가지 식감을 동시에 즐길 수 있는 재미있는 구성입니다. 사과의 은은한 단맛과 산미 속에 호두의 고소함이 살짝 감돌며, 전체적인 맛은 당도를 낮추어 깔끔합니다. 차나 커피와도 잘 어울리는, 사과의 고장 아오모리만의 부드러운 구움 과자입니다. 선물용으로도 분명 환영받을 것입니다.
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아오모리 사브레 세트
아오모리현 기념품 판매 전문점이 선보이는 사과, 네부타, 가리비 등 아오모리의 특산물을 모양으로 만든 사브레 세트. 버터 풍미가 바삭하게 퍼지는 가벼운 식감으로, 한 상자에 아오모리의 매력을 모두 담아낸 실속 있는 선물용 기념품입니다.
