린고센 (林檎仙)

다이쇼 7년(1918년) 창업한 노포 '오키나야'가 선보이는 대표 명과 중 하나가 바로 린고센입니다. 아오모리현산 코우타마 사과로 만든 수제 잼을 쫄깃한 떡 반죽으로 부드럽게 감싼 한 입 크기의 과자입니다. 여기에 프랑스산 코<0xEB><0x83><0x91>의 에센스가 은은하게 향을 더해, 단순히 달기만 한 것이 아닌 성숙하고 깊이 있는 맛을 완성했습니다. 사과의 새콤달콤함과 양주의 여운이 입안에서 품격 있게 어우러집니다. 간판처럼 빛나는 연분홍빛 색감과 풍성하게 늘어선 모습으로, 오키나야를 대표하는 3대 명과 중 하나로 꼽힙니다. 약간의 사치를 누리고 싶은 성인을 위한 특별한 다과로 추천합니다.

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