칸세이도 베니코마치

다시마 양갱으로 유명한 1891년(메이지 24년) 창업의 칸세이도 본점이 쓰가루 사과를 이미지화하여 만든 것이 바로 이 작은 '베니코마치'입니다. 동글동글한 사과 모양의 구움과자 안에는 흰 앙금에 잘게 썬 아오모리현산 사과를 더해 부드러운 단맛을 내는 앙금이 가득 차 있습니다. 한입 크기로 먹기 편하며, 입안에 넣으면 사과의 풍미가 은은하게 퍼집니다. 작은 외형 속에 노포의 확실한 앙금 제조 기술이 고스란히 담겨 있습니다. 사랑스러운 사과 형태는 가벼운 선물이나 여성분들을 위한 기념품으로도 안성맞춤입니다. 손바닥 위에 쏙 올라오는, 포근하고 귀여운 아오모리의 사과 과자입니다.

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