🗾 일본 맛집 지도
본탄아메 (문단 사탕)

鹿児島県·銘菓

본탄아메 (문단 사탕)

포장지를 벗기지 않고 그대로 입안으로. 스르르 녹는 오블라트 너머로 쫄깃하고 탄력 있는 떡 과자가 나타나며, 씹을수록 남국 시트러스인 '문단'의 상쾌한 향기가 퍼집니다. 본탄아메는 가고시마의 세이카 식품이 1924년부터 계속 만들어 오고 있는 떡 과자입니다. 찹쌀을 사용한 부드러운 반죽에 문단의 풍미를 더하고, 한 알씩 오블라트로 감싼 것이 큰 특징입니다. 이 오블라트는 벗기지 않고 그대로 먹을 수 있습니다. 한 세기 가까이 사랑받아 온, 그야말로 가고시마를 대표하는 장수 제품입니다. 부드러운 단맛과 시트러스 향에 어딘가 그리운 마음이 솟아납니다. 한 알, 또 한 알 손이 가게 되는 소박한 맛입니다.

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