
大分県·銘菓
유메타운의 지옥 찜 만쥬
폭신한 반죽을 가르면 따스한 김과 함께 촉촉한 팥소가 나타납니다. 벳푸의 명물인 지옥 찜을 모티브로 하여 마음을 편안하게 해주는 온천 만쥬입니다. 지옥 찜이란 온천의 고온 증기로 식재료를 쪄내는 벳푸만의 독특한 조리법입니다. 그 방식에서 착안하여 만들어진 것이 바로 이 지옥 찜 만쥬입니다. 쪄낸 폭신한 피와 부드러운 팥소의 조합은 차와 함께 즐기기에 안성맞춤입니다. 온천 마을 벳푸를 떠올리게 하는 부드러운 맛. 길거리 간식으로도, 기념품으로도 잘 어울립니다. 온천 투어의 추억과 함께 잠시 여유를 즐길 수 있는 한 알입니다.
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