유즈 이치반

폭신하고 부드러운 반죽 안에 수제 유자 잼을 넣었습니다. 한 입 베어 물면 유자의 상큼한 향과 새콤달콤함이 입안 가득 퍼집니다. 오이타의 감귤 향기가 느껴지는 품격 있는 과자입니다. 벳푸의 난코 부산에서 만드는 이 명과는 전국 과자 대박람회에서 농림수산대신상을 수상한 자랑스러운 일품입니다. 오이타현산 유자 껍질을 하나하나 수작업으로 골라, 커다란 가마에서 시간을 들여 졸인 유자 잼을 부드러운 부세(Bouchee) 사이에 넣었습니다. 차나 커피와도 잘 어울리는 부드러운 식감. 유자의 싱그러운 향을 즐길 수 있어 선물용으로도 좋은 오이타의 맛입니다.

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