長崎県·その他
마츠우라의 지역 사케
풍부한 어장으로 알려진 마츠우라는 신선한 생선이 끊임없이 올라오는 항구 도시입니다. 그런 마츠우라에서 사랑받아 온 것이 바로 해산물과 잘 어울리는 지역 술입니다. 전갱이 어획량이 전국에서도 손꼽히는 마츠우라답게, 기름기가 오른 전갱이나 신선한 해산물과 곁들였을 때 깔끔한 맛이 식탁을 더욱 빛내줍니다. 생선의 감칠맛을 방해하지 않고 부드럽게 어우러지는 식중주입니다. '전갱이 튀김의 성지'라고도 불리는 마츠우라에서는 갓 튀겨낸 전갱이 튀김과 함께 지역 술을 즐기는 것이 정석입니다. 현지 이자카야에서 북적이며 잔을 나누는, 그런 항구 마을 특유의 식문화가 살아 숨 쉬고 있습니다. 마츠우라 바다의 은혜와 함께 꼭 맛보시기 바랍니다.
읽었다면 기록해 보세요
