長崎県·日本酒
로쿠쥬요슈 (이마자토 주조)
한 모금 마시면 쌀의 감칠맛이 풍성하게 피어오르며, 부드러운 단맛과 함께 음식에 자연스럽게 어우러집니다. 수제 양조 방식 특유의 정성스러운 맛이 잔을 거듭할수록 기분 좋게 느껴집니다. 나가사키현 하사미정의 이마자토 주조에서 빚는 지역 술로, 메이와 9년(1772년) 창업 이래 약 250년 동안 이어져 온 노포입니다. 브랜드명은 과거 일본에 있었던 60여 개의 나라에서 유래하여 '일본 전국 사람들이 마셔주길 바라는' 마음을 담았습니다. 사방이 산으로 둘러싸인 분지의 추위가 긴죠 양조에 적합한 환경을 만들어냅니다. 음식의 맛을 돋우는 술 만들기를 모토로 빚어진 이 술은 식탁의 훌륭한 조연입니다. 현지의 맛과 함께 하사미의 풍미를 천천히 음미해 보세요.
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