시라이시 딸기

한 알 입에 넣으면 싱그러운 과즙과 함께 부드러운 단맛이 은은하게 퍼집니다. 모양과 색 모두 아름다운 시라이시초의 딸기입니다. 사가 딸기의 대표 품종으로는 과육 안쪽까지 붉게 물드는 '이치고산'과, 과육이 하얗고 품격 있는 단맛을 내는 '사가호노카'가 있습니다. 시라이시초는 이 두 품종을 재배하는 현 내 유수의 딸기 산지입니다. 사가 평야의 풍부한 햇살과 온화한 기후, 그리고 정성을 들인 하우스 재배가 달콤하고 윤기 있는 열매를 맺게 합니다. 겨울부터 봄까지 달콤한 향기를 품은 딸기가 차례로 출하됩니다. 차갑게 해서 그대로 한 입 베어 물면, 한 알 한 알마다 입안에 봄이 찾아옵니다.

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