야나가와의 지역 술

수향(水鄕) 야나가와의 정취와 함께 즐기고 싶은, 요리에 잘 어우러지는 지역 술입니다. 아리아케해와 가까운 물의 도시 야나가와에서는 수로의 거리 풍경을 배경으로 지역 술이 자라왔습니다. 치쿠고 평야의 쌀과 깨끗한 물로 빚은 일본주는 명물인 장어 세이로무시나 야나가와나베와의 궁합을 고려하여, 요리의 맛을 돋워주는 것이 특징입니다. 화려함보다는 요리를 방해하지 않는 온화한 감칠맛을 소중히 여깁니다. 돈코 배를 타고 강물을 따라 유람한 뒤, 현지 요리와 함께 한 잔—. 수로를 스치는 바람을 느끼며 맛보면 더욱 맛있게 느껴집니다. 야나가와만의 식문화에 녹아드는 부드러운 맛의 지역 술입니다.

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