福岡県·クラフトビール
하카타 크래프트 맥주
하카타의 식문화와 함께 성장하는 후쿠오카 시내의 크래프트 맥주. 개성 넘치는 양조장들이 저마다의 고집이 담긴 한 잔을 만들어내고 있습니다. 오래된 술 창고를 개조한 '하카타 백년 창고'를 비롯해 시내 곳곳에 소규모 브루어리들이 흩어져 있습니다. 지역 식재료를 도입하거나, 하카타의 진한 맛의 요리와 어울리도록 연구하는 등 각 양조장이 개성 있는 스타일의 맥주를 정성껏 양조합니다. 만드는 사람의 얼굴이 보이는 것도 수제 맥주의 즐거움입니다. 포장마차(야타이) 음식이나 명란젓과 곁들이면 페어링의 즐거움은 무궁무진합니다. 후쿠오카를 여행한다면 그 땅만의 특별한 한 잔으로 건배해 보세요.
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