다바다 히부리 (ダバダ火振)

환상의 술이라 불리는, 부드럽고 달콤한 밤 소주입니다. '다바다 히부리'는 시만토정의 무테무칸이 쇼와 60년에 만들어낸 밤 소주입니다. 현지 산에서 채취되는 밤을 활용해 주었으면 하는 마을 사람들의 목소리에 응답하여 탄생했습니다. 원료로 밤을 풍부하게 사용하기 때문에, 밤 특유의 부드러운 향과 부드러운 단맛 및 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 이름은 사람들이 모이는 장소를 의미하는 '다바(駄場)'와 은어를 잡는 전통 어법인 '히부리 어법(火振り漁)'에서 유래했습니다. JAL 국제선 채택 등으로 인기가 붙어 지금은 구하기 어려운 브랜드가 되었습니다. 온더락이나 미즈와리(물 타기) 모두 맛있으니, 시만토가 낳은 향긋한 한 잔을 꼭 맛보시기 바랍니다.

읽었다면 기록해 보세요