愛媛県·リキュール
키호쿠 유자주
일본에서 유일하게 '귀신(鬼)' 자가 들어가는 마을, 키호쿠정에서 자란 유자를 사용한 과실주입니다. 키호쿠정은 '유자의 마을'이라 불릴 정도의 유자 명산지입니다. 일교차가 큰 산간 지역의 기후가 향긋한 유자를 키워냅니다. 이 유자 과즙을 증류주나 일본주에 담가 인공 향료에 의존하지 않고 완성한 것이 유자주입니다. 알코올 도수는 약 8%로 가벼우며, 유자 본연의 청량한 향이 그대로 살아있습니다. 온더락으로 강렬하게, 소다수로 깔끔하게. 식전이나 식후 모두 잘 어울리는 한 병입니다. 키호쿠정의 도로 휴게소(미치노에키)에서 유자 주스 및 잼과 함께 판매되고 있습니다.
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