세이요의 유자 과자

시코쿠 산맥의 큰 일교차가 키워낸, 향긋한 세이요 유자 과자에 관한 이야기입니다. 세이요시는 산간 지역의 서늘한 기후를 활용한 유자 산지입니다. 낮과 밤의 온도 차가 큰 환경에서 자란 유자는 향이 좋고 상쾌한 산미가 돋니다. 그 풍미를 살린 유자 모찌, 유자 양갱, 유자 마들렌 등 다양한 화양 과자들이 미치노에키 등에서 많은 사랑을 받고 있습니다. 한 입 베어 물면 코끝을 스치는 유자의 청량한 향. 감귤류 중에서도 뚜렷한 산미가 달콤한 과자의 맛을 깔끔하게 잡아줍니다. 차와 함께 즐기기에도, 가벼운 선물로도 좋은—세이요 산촌의 축복이 담긴 상쾌한 일품입니다.

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