山口県·スイーツ
스오오시마 귤 다이후쿠
스오오시락의 귤을 통째로 떡과 흰 팥소로 감싼 과일 다이후쿠입니다. 과즙이 입안 가득 퍼지는 싱그러운 맛입니다. 스오오시마는 온화한 세토 내해 기후의 혜택을 받아, 야마구치현 온주 귤 생산량의 약 80%를 차지하는 '귤의 섬'입니다. 그 달콤한 귤을 통째로 사용하여 쫄깃한 피와 부드러운 단맛의 흰 팥소로 감싸 안았습니다. 귤의 상큼한 산미와 흰 팥소의 단맛이 절묘하게 어우러져 입안에서 즐거운 식감의 대비를 만들어냅니다. 한 입 먹을 때마다 귤 과즙이 넘쳐흐르는 매우 사치스러운 디저트입니다. 섬의 태양을 듬뿍 받은 풍요로움을 통째로 맛볼 수 있는, 스오오시마만의 다이후쿠입니다.
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