山口県·スイーツ
우베의 카스텔라
우베의 과자점에서 정성스럽게 구워낸 전통 방식의 카스텔라입니다. 폭신하고 촉촉한 시트와 계란의 풍미가 어딘가 그리운 맛을 선사합니다. 우베시는 과거 탄광과 공업으로 번영했던 도시로, 생활 속에 뿌리내린 과자 문화가 발전해 왔습니다. 그런 땅에서 만들어지는 카스텔라는 기교를 부리지 않은 단순함이 특징입니다. 정성껏 구워낸 시트는 한 입 베어 물 때마다 소박한 단맛이 퍼지며 질리지 않는 맛을 자랑합니다. 가족과 함께 나누어 먹기에 딱 좋으며, 선물용으로도 환영받는 품목입니다. 커피나 녹차와 곁들이면 잠시 여유를 즐기는 시간에 어울립니다. 우베 사람들이 일상 속에서 소중히 여겨온, 따스함이 느껴지는 그리운 서양 과자입니다.
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