시로야마의 귤

시로야마초에서 자라는 귤은 세토 내해의 온화한 기후가 만들어낸 겨울의 맛입니다. 세토 내해와 맞닿은 이 지역은 일조량이 풍부하여 당도가 높은 귤을 탐스럽게 결실시킵니다. 온화한 기후와 풍부한 햇살 아래 하나하나 정성스럽게 키워진 귤은 과즙이 가득하고 먹음직스럽습니다. 추운 계절이 되면 지역 직매장에 선명한 오렌지색 열매들이 늘어서며 겨울의 방문을 알립니다. 완숙될 때까지 기다려 수확하기 때문에 단맛과 신맛의 균형도 일품입니다. 코타츠에 앉아 즐기는 귤 한 알은 겨울만의 즐거움입니다. 껍질을 까면 상쾌한 향이 피어오르고, 새콤달콤한 과즙이 입안 가득 퍼집니다. 세토 내해의 태양을 받고 자란 시로야마의 겨울 선물입니다.

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