岡山県·ご当地グルメ
쿠라시키 버거
미관지구를 걷다 보면 문득 발길이 멈춰집니다—선명한 블루 컬러의 번(빵). '데님 버거'라고 이름 붙여진, 참으로 쿠라시키다운 메뉴입니다. 이 푸른색의 이유는 쿠라시키시 코지마가 '국산 청바지의 발상지'이기 때문입니다. 1965년 일본에서 처음으로 본격적인 데님 청바지가 만들어진 땅으로서, 그 자부심을 버거의 색에 담아냈다고 합니다. 쿠라시키 데님 스트리트에서 판매되는 이 버거는 현지 빵집이 만든 번 사이에 함박 스테이크와 양배추를 끼워 넣은 것입니다. 파란 소프트크림이나 남색 데님 만쥬와 함께 거리의 상징적인 존재가 되었습니다. 시각적인 임팩트가 뛰어납니다. 제조의 도시 쿠라시키만의 놀이 정신이 가득 담긴 메뉴입니다.
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