
島根県·洋菓子
카와모토의 들깨 쿠키
고소한 들깨의 풍미를 바삭한 쿠키에 담았습니다. 카와모토정의 자랑인 특산물을 활용한 과자입니다. 카와모토정에서는 꿀풀과 식물인 '들깨' 재배가 활발합니다. 2002년 마을 내 본격적인 재배가 시작된 이후, 농가와 가공품 개발이 확대되어 현재는 30여 종의 관련 상품을 보유한 마을을 대표하는 특산품으로 성장했습니다. 들깨는 α-리놀렌산이라는 몸에 좋은 성분이 포함되어 있어 주목받고 있습니다. 그 들깨를 넣어 만든 쿠키는 고소함과 바삭한 식감이 일품입니다. 맛있으면서도 건강에도 좋아, 건강을 생각하는 분들을 위한 선물로도 딱 좋은 기념품입니다.
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