요시카의 밤 과자

산간 지역의 맑은 공기 속에서 익은 밤을 통째로 담았습니다. 시마네 남서부 요시카정에서 사랑받는 밤 과자입니다. 요시카정은 맑은 흐름인 다카쓰강의 발원지에 위치한 산간 마을입니다. 풍부한 자연과 서늘한 기후 덕분에 와사비, 표고버섯, 사과 등 다양한 산의 산물이 자라납니다. 그러한 결실 중 하나인 밤을 사용하여 밤 만쥬와 밤 양갱 등 가을의 맛을 살린 과자를 만들고 있습니다. 포슬포슬한 밤의 단맛이 산골 마을의 풍요로움을 그대로 전해줍니다. 수확의 계절에 꼭 맛보고 싶은, 발원지의 마을 요시카만의 기념품입니다. 차와 함께 즐기기에도 안성맞춤입니다.

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