
島根県·洋菓子
섬의 호케쿄 (아마초)
바다로 둘러싸인 작은 섬에서 하나하나 수제로 만들어지는 과자. 오키 아마초만의 특별한 섬 디저트입니다. 아마초는 오키 제도의 나카노시마에 위치한 인구가 적은 외딴섬입니다. '없는 것은 없다'를 슬로건으로, 섬의 소재를 활용한 제조와 지역 활성화를 위해 노력하는 것으로 알려져 있습니다. 굴과 화이트 오징어 등 풍부한 해산물로도 유명한 이 섬에서, 자연이 길러낸 재료를 사용해 정성스럽게 만든 과자에는 외딴섬 특유의 따뜻함과 소박함이 담겨 있습니다. 대량 생산 제품에서는 느낄 수 없는 수제만의 맛이 매력입니다. 섬 여행의 추억과 함께 가져가고 싶은 아마초의 기념품입니다.
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