이와미 긴잔 이모다이칸

고구마의 포슬포슬하고 달콤한 맛이 입안 가득 부드럽게 퍼집니다. 소박하면서도 질리지 않는 깊은 풍미를 가진 고구마 과자입니다. 이름은 이와미 긴잔을 다스렸던 오모리 대관 이도 헤이자에몬에서 유래되었습니다. 쿄호 시대의 기근으로 고통받는 사람들을 구하기 위해 아오키 콘요보다 앞서 고구마 재배를 이와미 땅에 보급한 인물로, 백성들에게 '이모다이칸(고구마 대관)'이라 불리며 사랑받았습니다. 그의 덕을 기리는 비석은 이와미 일대부터 오키까지 400개가 넘는다고 전해지며 지금도 이야기가 이어지고 있습니다. 나카무라 차포가 그 이야기에 영감을 받아 만든 제품입니다. 세계유산인 이와미 긴잔의 역사에 마음을 기울이며 차와 함께 즐기기 좋습니다. 그런 시간에 딱 어울리는 명과입니다.

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