아사시오(계월당)

마쓰에에서 200년 이상의 역사를 써 내려가는 노포 계월당. 그 명성을 지탱해 온 과자 중 하나가 바로 '아사시오'입니다. 계월당은 문화 6년(1809년), 다인 영주 후마이 공의 근거지였던 마쓰에에서 창업했습니다. 이후 대대로 이어져 내려오는 수작업 방식을 지키며 과자 만들기에 한길만을 걸어온 전통 있는 곳입니다. 부드러운 기우에에 팥을 곁들인 품격 있는 이 제품은, 후마이 공과 인연이 깊은 다도 문화 속에서 길러진 명과로 사랑받아 왔습니다. 촉촉한 식감과 절제되면서도 깊이 있는 단맛이 매력입니다. 차와 함께 즐기면 성하 마을 마쓰에의 역사를 되새겨볼 수 있습니다. 오랫동안 사랑받아 온 마쓰에 기념품의 정석입니다.

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