쿠루마자카

기슈 이와데 지역에서 조용히 사랑받아 온 지역 술입니다. 잔을 입가로 가져가면 온화하고 부드러운 맛이 퍼집니다. 양조하는 곳은 이와데시에 다이쇼 시대에 창업한 요시무라 히데오 상점입니다. 술 이름인 '쿠루마자카'는 구마노로 향하는 여정 중에 있었다고 전해지는 고개 이름에서 유래했습니다. 과거에는 대량 생산으로 이름을 떨쳤던 양조장이지만, 최근에는 생산량을 대폭 줄여 더욱 고품질의 술을 만드는 데 집중하고 있습니다. 깔끔한 목 넘김으로 요리의 맛을 은은하게 돋워주는 식중주로서 지역에서 오랫동안 친숙하게 사랑받아 왔습니다. 기슈 이와데의 물과 쌀이 만들어낸, 매일의 반주로 부담 없이 곁들일 수 있는 한 병입니다. 와카야마의 식탁과 함께 즐겨보세요.

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