奈良県·日本酒

슛세오토코 (카와이 주조)

에도 시대의 거리 풍경이 그대로 남아있는 카시하라시 이마이초. 그 오래된 가옥들 사이에 자리 잡은 양조장이 카와이 주조이며, 대표 브랜드가 '슛세오토코'입니다. 이마이초에 유일하게 현존하는 양조장으로, 웅장한 본채는 국가 중요문화재로 지정되어 있습니다. 마을 자체도 국가 중요 전통적 건조물군 보존지구로 선정되어, 마치 시대를 거슬러 올라간 듯한 정취를 풍깁니다. 270년 이상 오랜 전통을 지키며 '맛있는 술'을 정성스럽게 양조해 왔습니다. '슛세오토코(출세남)'라는 상서로운 이름은 승진 축하나 개업 축하 선물로도 사랑받고 있습니다. 역사 깊은 거리와 함께 맛보는 경사스러운 한 잔. 축하 자리에 딱 어울리는 지역 술입니다.

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