하루시카 (이마니시 세이베에 상점)

나라 공원의 사슴에서 이름을 따온 술, 그것이 바로 '하루시카'입니다. 카스가의 신들이 사슴을 타고 찾아왔다는 전설에서 이름 지어졌습니다. 양조하는 곳은 1884년에 창업한 이마니시 세이베에 상점입니다. 세계유산인 카스가 타이샤와 도다이지 근처, 나라마치에 위치한 양조장입니다. 1985년에 출시한 간판 상품 '준마이 초드라이'는 현재 양조 전체 매출의 절반을 차지할 정도로 인기가 높으며, 나라를 대표하는 명주로서 국내외에 알려져 있습니다. '쌀을 닦고, 물을 닦고, 기술을 닦고, 마음을 닦는다'라는 양조장의 신조가 깔끔하고 끊김 없는 맛을 만들어냅니다. 양조장 직영 판매점에서는 시음도 즐길 수 있습니다. 나라 산책의 마무리로, 짜릿하고 드라이한 한 잔을 즐겨보세요.

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