兵庫県·日本酒
이나미 주조의 지역 술
일본 제일의 사케 쌀 산지인 미키가 자랑하는 야마다니시키 지역 술입니다. 이나미 주조는 메이지 22년(1889년)에 창업한 미키시의 유일한 양조장입니다. 미키시는 사케 쌀의 왕이라 불리는 야마다니시키의 일본 제일 산지이며, 최고급으로 꼽히는 특A 지구를 품고 있는 그야말로 사케 쌀의 성지입니다. 그 풍요로운 쌀과 하리마 평야의 깨끗한 물을 사용하여, 지역산 야마다니시키를 아낌없이 사용해 술을 빚는 것이 이 양조장의 자랑입니다. 대표 브랜드인 '아오이츠루'를 비롯하여, 쌀의 감칠맛을 부드럽게 끌어낸 온화한 맛이 매력입니다. 자극이 없고 마시기 편해 일본주가 익숙하지 않은 분들에게도 추천합니다. 지역 요리와 함께 즐기면 그 진가가 더욱 빛납니다. 사케 쌀의 고향다운 사치를 마음껏 맛볼 수 있는 미키의 지역 술입니다.
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