兵庫県·クラフトビール
아와지 비어
바다의 소리를 들려주며 키워낸, 아와지섬에서 태어난 크래프트 맥주입니다. 아와지 비어는 1998년 아카시 해협 대교 개통에 맞춰 탄생한 아와지섬을 대표하는 크래프트 맥주입니다. 여과하지 않고 가열하지 않은 방식으로 양조하기 때문에, 살아있는 효모의 풍부한 맛을 그대로 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 특히 발효 및 숙성 중인 효모에게 섬 바다의 소리를 들려준다는 독자적인 제조법은 어디에서도 볼 수 없는 유니크한 시도입니다. 인터내셔널 비어 컵 2018에서 금상을 받는 등 그 품질을 국내외에서 높게 평가받고 있습니다. 장인이 한 병씩 정성스럽게 완성하는, 마치 공예품과 같은 한 잔. 섬의 시간이 키워낸 맛을 천천히 만끽해 보세요.
읽었다면 기록해 보세요
