호메이 (호메이 주조)

탄바 두씨의 기술이 살아 숨 쉬는, 보탄나베에 어울리는 성하 마을의 지역 술입니다. 호메이 주조는 칸세이 9년(1ระ797년)에 창업한 탄바 사사노야마의 노포 양조장입니다. 에도 시대 후기에 지어진 양조장과 본채가 지금도 남아 있어 당시의 정취를 그대로 전해줍니다. 탄바의 풍요로운 자연과 깨끗한 물로 빚은 술은 이 지역의 명물인 보탄나베(멧돼지 전골) 및 탄바 검은콩과 궁합이 매우 좋습니다. 양조장에 부설된 '호로요이 조카바'에서는 탄바 검은콩과 밤을 사용한 개성 있는 지역 술도 즐길 수 있습니다. 탄바 두씨의 전통 기술이 부드럽고 깊이 있는 맛을 만들어냅니다. 역사 깊은 성하 마을의 정취에 둘러싸여 탄바의 은혜를 천천히 음미하고 싶어지는 한 병입니다. 가을의 맛과 함께 즐겨보세요.

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