兵庫県·日本酒
류리키 (혼다 상점)
야마다니시키의 고장이 자랑하는, 쌀의 개성을 이끌어내는 실력파의 한 잔입니다. 류리키를 빚는 혼다 상점은 다이쇼 10년(1921년) 창업된 히메지 지역의 양조장입니다. '술은 쌀의 술'이라는 신조를 내걸고, 일찍부터 다이긴죠 만들기에 진심으로 임해왔습니다. 원료로는 최고 품질로 손꼽히는 효고현 특A 지구의 야마다니시키를 엄선하여 사용합니다. 1979년에 출시된 대표작 '쌀의 속삭임(코메노 사사야키)'은 40년 이상 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 토양의 차이까지 세심하게 살피는 쌀에 대한 고집이 깊고 풍부한 맛을 만들어냅니다. 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴져 요리와 함께 천천히 즐길 수 있는 술입니다. 야마다니시키의 고향이기에 가능한, 사치스럽고 자부심 넘치는 하리마 지역의 지사케(지역 술)를 꼭 맛보시기 바랍니다.
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