단바 다이나곤 팥 양갱

최고급 단바 다이나곤 팥을 사용하여 윤기가 흐르고 품격 있는 양갱입니다. 뭉개지지 않는 커다란 팥알이 아름다운 모습과 깊은 맛을 만들어냅니다. 단바 다이나곤 팥은 호에이 2년(1705년)에 기야마 번주가 막부와 교토 고쇼에 진상했다는 기록이 남아있는 유서 깊은 팥입니다. '삶아도 배가 갈라지지 않는다'는 점을, 할복을 면한 공경의 지위인 '다이나곤'에 비유하여 이름 붙여졌다고 전해집니다. 전국에서도 소량만 수확되는 희귀한 대립종 팥으로, 다도 자리에 어울리는 양갱으로 만들어졌습니다. 부드러운 식감과 팥의 고고한 풍미. 단바가 자랑하는, 차와 함께 천천히 음미하고 싶은 격조 높은 일본 전통의 일품입니다.

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