고프르 (고베 후게츠도)

고프르는 얇게 구운 센베이 반죽에 크림을 샌드한 고베를 대표하는 양과자입니다. 제조사는 메이지 30년(1897년)에 창업한 고베 후게츠도입니다. 다이쇼 말기, 유럽에서 돌아온 손님이 가져온 프랑스 과자를 힌트 삼아 수많은 시도를 거듭한 끝에, 창업 30주년인 쇼와 2년(1927년)에 고프르가 탄생했습니다. 바닐라, 스트로베리, 초코 3가지 크림이 기본이며, 오랫동안 고베 기념품의 대명사로 사랑받고 있습니다. 입안에 넣으면 가볍게 녹아내리는 식감과 품격 있는 달콤함이 특징입니다. 둥근 캔을 여는 순간의 설렘까지 포함하여, 소중한 사람에게 주는 선물로도 완벽한 제품입니다.

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