🗾 일본 맛집 지도
모로조프 푸딩

兵庫県·洋菓子

모로조프 푸딩

모로조프의 커스터드 푸딩은 간사이 지역 사람들에게 오랫동안 사랑받아 온 대표 상품입니다. 1962년, 도쿄 긴자의 모로조프 카페에서 오리지널 메뉴로 구워지며 시작되었습니다. 이후 포장 판매가 시작되자 고베의 여학생들 사이에서 '데카푸딩(커다란 푸딩)'이라는 애칭으로 불리며 선물용으로 큰 인기를 끌었습니다. 1973년부터는 균일하게 구울 수 있는 유리 용기로 바뀌었는데, 이 용기를 지금까지도 재사용하는 사람이 많기로 유명합니다. 진하고 부드러운 커스터드는 몇 번을 먹어도 질리지 않는 안심할 수 있는 맛입니다. 빈 병까지 아까워 간직하고 싶어지는, 추억이 담긴 푸딩입니다.

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