코사키 온천 미나토야 화과자

1300년 이상의 역사를 가진 코사키 온천. 온천욕 후에 맛보고 싶은 것이 바로 과자점 미나토야의 화과자입니다. 미나토야는 에도 시대에 여관업으로 창업하여, 메이지 시대 이후에는 과자와 기념품점으로 자리 잡으며 코사키를 찾는 많은 이들에게 사랑받아 왔습니다. 단바산 다이나곤 팥과 사누키 와산베 등 엄선된 재료를 사용하는 것이 원칙입니다. 대표 과자인 '돗코스이'는 온천 거리 근처 선종 사찰 뒷산에서 솟아나는 맑은 물에 빗댄, 소박한 알갱이가 살아있는 팥 앙금을 넣은 구움과자입니다. 노천탕 순례 중간의 휴식 시간. 엄선된 재료의 부드러운 단맛이 온천으로 풀린 몸에 은은하게 스며드는, 코사키만의 품격 있는 달콤함입니다.

읽었다면 기록해 보세요