야시로 복숭아

카토시 야시로 지구에는 시장에 유통되지 않는 '환상의 복숭아'가 있습니다. 재배는 쇼와 60년경 시작되었습니다. 구 야시로정 카미쿠메 지구 주민들이 산을 개간하여 약 6ha에 2,500그루 정도의 복숭아를 심은 것이 시초입니다. 그런데 이 복숭아는 도매 시장으로 나가지 않고 생산자가 직판으로만 모두 판매하기 때문에 '환상의 복숭아'라고 불리게 되었습니다. 현도변 천막 직판장에 7월부터 진열되며, 단 한 달 만에 완판될 정도로 아는 사람만 아는 존재입니다. 달콤하고 과즙이 풍부한 백도를 얻으려면 제철을 노려 방문하는 것이 가장 좋습니다. 입안에서 녹는 듯한 과육의 달콤함은 각별하며, 만날 수 있다면 행운인 여름만의 별미입니다.

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